Dolcetto d'Alba DOC 2016, Enrico Pira & Figli, Chiara Boschis


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Dolcetto d'Alba DOC 2016, Enrico Pira & Figli, Chiara Boschis

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Der Wein

Der Charakter ist saftig, jugendlich und würzig. Das Aromenspektrum reicht von roter Johannisbeere und Schwarzkirsche bis hin zu einem Finish erinnernd an weißen Pfeffer. Eignet sich vorzüglich zu kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, kräftige Käsesorten.

 

Produktdetails

 

Bezeichnung Dolcetto d'Alba, Enrico Pira & Figli, DOC
Land Italien
Region Piemont
Klassifikation DOC
Jahrgang 2016
Rebsorte 100% Dolcetto
Alkohol 13 %
Maturation Im Barrique
Farbe brillantes Kirschrot
Geschmack Trocken
Charakter Würzig, Noten von Johannisbeere und Schwarzkirsche
Serviervorschlag Braten von Schwein und Rind, Grillfleisch, kräftiger Käse
Trinktemperatur 16 °C
Säure g/l
Restzucker g/l

Hinweis für Allergiker

Contains Sulfites

Lagerpotential 6 - 7 Jahre
Weingut Enrico Pira & Figli, Chiara Boschis

Nettofüllmenge

750 ml
 

 


Auszeichnungen

Robert Parker 2016 88 Punkte
Gambero Rosso 2016 1gl_sw1gl_sw
Wine Spectator 2015 90 Punkte
Gambero Rosso 2012 1gl_sw
     
     

  
  

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