Sant'Antimo Olmaia, Col d'Orcia, DOC 2013, Bio


Sant'Antimo Olmaia, Col d'Orcia, DOC 2013, Bio

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Der Wein

Kraftvoll und elegant mit Aromen von dunklen Früchten und Wacholder kombiniert mit würzigen Nuancen und einem Hauch Vanille. Reife Tannine geben dem Wein eine größartigen Struktur. Das Verschmelzen der würzigen und fruchtigen Aromen sowie der lange Nachhall machen diesen Wein so besonders. Ideal passend zu gegrilltem roten Fleisch, Rinderfilet mit grünem Pfeffer, Wild, gereifter Käse.

 

Produktdetails

Bezeichnung Sant'Antimo Olmaia, Col d'Orcia, DOC, Bio
Anbaugebiet Italien
Region Toskana
Klassifikation DOC
Jahrgang 2013
Rebsorte 100% Cabernet Sauvignon
Alkohol 14,5%
Ausbau Im Barrique
Farbe Intensives Rubinrot
Geschmack Trocken
Charakter Aromen von dunklen Früchten, Wacholder, Vanille
Serviervorschlag Zu gegrilltem Fleisch, Aufschnitt, Pasta, mittelreifer Käse
Trinktemperatur 18°C
Säure g/l
Restzucker g/l
Allergene Enthält Sulfite
Lagerpotential 15 Jahre
Weingut Col d'Orcia
Nettofüllmenge 750 ml

 

Auszeichnungen

Gambero Rosso 2012 1gl_sw​​1gl_sw​​
Wine Spectator 2012 92 Punkte
Decanter 2012 Silber
James Suckling  2010 92 Punkte
James Suckling 2009 95 Punkte



 

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