Sàgana DOC 2013, Cusumano


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Sàgana DOC 2013, Cusumano

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Der Wein

In den 90er Jahren traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Die Entwicklung beschleunigte sich. Cusumano stattete seine Kellerei so aus, dass sie alle Wünsche an moderner Technik erfüllte: temperaturgesteuerte Edelstahltanks, Barriques aus französischer Eiche, klimatisierte Lagerkeller. Die Weine von Cusumano gehören zu dem Besten, was Sizilien an Wein zu bieten hat. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchtaromen und den Schmelz des Südens.

Duft von Sauerkrischen und Waldbeeren, würzig, feine Mineralität, süßliche Pflaumen- und Pimenttöne, dicht und konzentriert, Schokoladennoten, erstklassige Säurestruktur. Passt wunderbar zu kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten. 

 

Produktdetails

Bezeichnung Sàgana DOC, Cusumano
Herstellungsland Italien
Region Sizilien
Klassifikation DOC
Jahrgang 2013
Rebsorte 100% Nero d'Avola
Alkohol 14,5 %
Ausbau Im Barrique
Farbe Dunkel Granatrot
Geschmack Trocken
Charakter Noten von Sauerkirschen, Waldbeeren, süße Pflaumen, leichte Schokoladennoten
Serviervorschlag Kräftige Gerichte, Lamm, Grillfleisch, Wild
Trinktemperatur 16 - 18°C
Säure g/l
Restzucker g/l
Lagerpotential 15 Jahre
Weingut Cusumano
Format 750 ml

 

Auszeichnungen

Gambero Rosso 2014 1gl_sw1gl_sw
Wine Spectator 2014 91 Punkte
Gambero Rosso 2013 1gl_sw1gl_sw1gl_sw
James Suckling 2013 93 Punkte
Robert Parker 2013 92+ Punkte
Wine Spectator 2013 91 Punkte
Gambero Rosso 2012 1gl_sw1gl_sw1gl_sw
James Suckling 2012 95 Punkte
James Suckling 2012 Top 100, #83
Wine Spectator 2011 91 Punkte
Gambero Rosso 2011 1gl_sw1gl_sw1gl_sw
James Suckling 2011 91 Punkte
     





 
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