Lou Coucardié Blanc AOP 2014, Costières de Nîmes, Michel Gassier


Lou Coucardié Blanc AOP 2014, Costières de Nîmes, Michel Gassier

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Der Wein

Die Etiketten des „Nostre Païs“ zeigt die prägenden Elemente der Region um Nîmes: die warme Sonne, den Stier, das Rhône-Tal mit seinen Berghängen und dem prägenden Fluss. Darüber drückt die Rebe die tiefe Verwurzelung der Region mit dem Weinbau aus und die Lebensfreude der Menschen, die sie bewohnen.

Sehr komplexe und aromatische Fülle mit weißen Blüten, Gewürznoten, Veilchen und Vanille, am Gaumen sehr füllig und reichhaltig mit üppiger, samtiger Frucht, im Abgang sehr harmonisch und elegant mit einer komplexen Palette von Aromen, ein toller Ausdruck des mediterranen Stils. Einfach wahrhaft hervorragende Kombination mit Langusten, Krebsen und Jakobsmuschel, mit Fleisch vom Rind, Hasen oder Schwein, scharf gebraten und mit Gewürzen wie Estragon, Sternanis, Ingwer, Schnittlauch oder Trüffel. Zum Nachtisch aus Salers- und Ziegenkäse oder zu süßen Nachspeisen wie Brinen mit Anis oder Lebkuchen.

 

Produktdetails

Bezeichnung Lou Coucardiè Blanc AOP Costières de Nîmes – Bio
Herstellungsland Frankreich
Region Rhône 
Klassifikation AOP
Jahrgang 2014
Rebsorte Roussanne, Grenache Blanc, Viognier
Alkohol 14 %
Ausbau Im Barrique
Farbe Goldgelb mit hellgrünen Reflexen
Geschmack Trocken
Charakter Veilchen, Gewürznoten, Vanille
Serviervorschlag Langusten, Krebse, Jakobsmuscheln, Rind, Hase, Käse
Trinktemperatur 10 - 12°C
Säure g/l
Restzucker g/l
Lagerpotential 7 - 8 Jahre
Weingut Vignobles Michel Gassier
Format 750 ml

 

Auszeichnungen

Robert Parker 2015 93 Punkte
Robert Parker 2014 91+ Punkte
Wine Spectator 2014 90 Punkte
Robert Parker 2013 92 Punkte
Vinous 2013 91 Punkte
Robert Parker 2012 93 Punkte
Robert Parker 2011 92 Punkte
Robert Parker 2010 93 Punkte
Wine Spectator 2010 90 Punkte



 

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