Enate "José Manuel Broto" Reserva Especial DO 2006


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Enate "José Manuel Broto" Reserva Especial DO 2006

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Der Wein

Enate hat von Anfang hohe Maßstäbe gesetzt. Das erklärte Ziel ist es, Weine für die Weltspitze zu machen. Jesus Artajona, einer der der profiliertesten Weinmacher Spaniens, trägt einen Großteil dazu bei. Er hat in Bordeaux Weinbau studiert, dann auf verschiedenen Gütern im Bordeaux gearbeitet. Eines davon ist das namhafte Chateau Margaux. Seine Handschrift und sein Credo sind Weine, vom Terroir geprägt, mit weichen Tanninen und einer französisch anmutenden Stilistik. Weine mit Kraft und Vitalität, aber vor allem Weine mit großer Eleganz.

Eine ausgewogene Komposition aus Aromen von Walderdbeere und Veilchen vereint mit Vanille und würzigen Röstaromen von edlem Holz. Der volle Körper und die reifen, soliden Tannin vermitteln Kraft, Dichte, Ausdauer und Alterungspotential. Ideal zu dunklem Fleisch und Steak. 
 

Produktdetails

Bezeichnung Enate "José Manuel Broto" Reserva Especial DO
Herstellungsland Spanien
Region Somontano
Klassifikation DO
Jahrgang 2006
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkohol 15 %
Ausbau Im Barrique
Farbe tiefdunkler Violettrot
Geschmack Trocken
Charakter Aromen von Waldbeeren, Veilchen und Vanille
Serviervorschlag Dunkles rotes Fleisch, Steak
Trinktemperatur 18  - 20°C
Säure g/l
Restzucker g/l
Lagerpotential über 10 Jahre
Weingut Enate Somontano
Format 750 ml

 

Auszeichnungen

Guia Penin 2006 94 Punkte
     
     
     



 

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