Volnay 1er Cru Clos des Chênes AOC 2014, Domaine Henri Delagrange et fils


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Volnay 1er Cru Clos des Chênes AOC 2014, Domaine Henri Delagrange et fils

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Der Wein

Didier Delagrange ist tief mit dem Weinbau verwurzelt. Dazu gehört nicht nur, dass er in einem der bedeutendsten Weinbaugebiete, dem Burgund, aufgewachsen ist und Weinbau studiert hat. Ihm wurde der Weinbau in die Wiege gelegt, das Weingut Domaine Henri Delagrange et fils besteht bereits in der sechsten Generation. Als Didier Delagrange die Domaine von seinen Eltern übernahm, hat er weitere Weinberge angelegt. Mittlerweile gehören 14,5 Hektar der besten Lagen in der AOC Côte de Beaune zum Weingut. 

Tiefgründige Aromen von roten und blauen Beeren, betörende Anklänge von Kirschen, Pfeffer, Veilchen und anderen Blüten, durch Noblesse, Kraft und Finesse zeigt dieser Pinot Noir seine Herkunft, geradlinig mit Eleganz, Frische und Präzision am Gaumen. Die Reben wurden bereits 1939 von Didiers Großvater gepflanzt. Es handelt sich wirklich um "Vieilles Vignes", "alte Reben". Passt wunderbar zu rotem Fleisch gegrillt oder in Sauce, gebratenes Geflügel und würzigem Alt-Käse.

 


Produktdetails

Bezeichnung Volnay 1er Cru Clos des Chênes AOC
Herstellungsland Frankreich
Region Volnay / Burgund
Klassifikation AOC
Jahrgang 2014
Rebsorte 100% Pinot Noir
Alkohol 13,5 %
Ausbau In französischen Barriques
Farbe Rubinrot
Geschmack Trocken
Charakter Aromen von dunklen blauen Beeren, Kirschen und Pfeffer
Serviervorschlag Rotes Fleisch gegrillt oder in Sauce, gebratenes Geflügel, alter Käse
Trinktemperatur 16°C
Säure g/l
Restzucker g/l
Lagerpotential 30 Jahre
Weingut Domaine Henri delagrange et fils
Format 750 ml

 

Auszeichnungen

     
     
     


 

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