"MonteTondo" Soave Classico, Monte Tondo, DOC 2016


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"MonteTondo" Soave Classico, Monte Tondo, DOC 2016

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Der Wein

Die Königsdisziplin in der gleichnamigen Region – der Soave Classico. Gereift auf kalkhaltigem Lehmböden wie sie typisch für die Gegend der Soave sind, welches die Basis für das mineralische Aroma eines Soaves ist. Goldgelb in seiner Farbe mit grünlich-gelben Reflexen. Am Gaumen charakterstarke Noten von exotischen Früchten, Mandeln, Haselnüssen und eben das typisch mineralische Arome eines Soave. Vollmundig mit einem langen Nachhall. Ausgeglichen und harmonisch in seiner Säure – und noch mehr kommt der Charakter je länger man ihn altern lässt – bis max. 5 Jahre. Unvegesslich! 
Der perfekte Wein zu kalten Vorspeisen, mediterranen Fischgerichten, Muscheln oder hellem Fleisch

 

Produktdetails

Bezeichnung Soave Classico, Monte Tondo, DOC
Herstellungsland Italien
Region Venetien
Klassifikation DOC
Jahrgang 2016
Rebsorte 100% Garganega
Alkohol 12,5 %
Ausbau Im Stahltank
Farbe Strohgelb mit grün-gelben Reflexen
Geschmack Trocken
Charakter Noten von exotischen Früchten, Mandeln, Haselnüsse
Serviervorschlag kalte Vorspeisen, Fisch, Muscheln, helles Fleisch
Trinktemperatur 10 - 12°C
Säure g/l
Restzucker g/l

Allergene

Enthält Sulfite

Lagerpotential 4 - 5 Jahre
Weingut Monte Tondo

Nettofüllmenge

750 ml

 

 

 

 



Auszeichnungen
 
Gambero Rosso 2016  
Gambero Rosso 2015 2gl_sw
Gambero Rosso 2014 2gl_sw
Gambero Rosso 2013 2gl_sw

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