Ein Lugana, einfach perfekt zu Fisch und hellem Fleisch. Im Glas strohgelb mit grünlichen Reflexen an der Spitze. An der Nase fruchtig und klar. Noten von Blumen. Am Gaumen mineralisch, spritzig, unterlegt von einer leichten Mandelnote.
Monte Cicogna, Moniga del Garda – Lombardei / Italien
Schon seit vier Generationen steht die Familie Materassi in ihrerAzienda Agricola Monte Cicogna für herausragende weine an den Ufern des Gardasees. Gegründet von Pietro Materassi im Jahr 1908, ging es von Anfang an darum, authentische und damit gebietstypische Weine zu finden, keltern und zu produzieren. Und auch heute noch folgt man bei Monte Cicogna der Philosophie: "L'eccellanza non è il punto di arrivo mal il punto di partenza!", welches sich voller Achtung mit "der Sinn für herausragende Weine steht nicht am Ende, sondern am Anfang!" übersetzen lässt.
"L'eccellanza non è il punto di arrivo mal il punto di partenza!"